在忙碌的早晨，一份美味又营养的早餐无疑能为一天的生活注入活力。今天，就为大家介绍一款名为“黎明之光”的健康早餐食谱，让你轻松开启元气满满的一天。
### 材料准备
- 鸡蛋 2个
- 面粉 50克
- 牛奶 100毫升
- 糖 适量（可选）
- 盐 少许
- 植物油 适量
### 制作步骤
1. 鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，用筷子打散至蛋黄蛋白充分混合。
2. 加入牛奶：在打散的鸡蛋液中加入牛奶，搅拌均匀。
3. 加入面粉：将面粉过筛后，慢慢倒入鸡蛋液中，边倒边用筷子轻轻搅拌，直至面粉完全吸收水分，形成细腻的面糊。
4. 调味：根据个人口味，可以适量加入糖和盐进行调味。
5. 预热平底锅：在平底锅中倒入少许植物油，预热至油温适中。
6. 煎制：将面糊倒入锅中，用铲子轻轻摊平，煎至底部凝固后翻面，直至两面金黄。
7. 出锅装盘：煎好的黎明之光出锅，放在盘中，可以搭配新鲜的水果、酸奶或蜂蜜等一起享用。
### 小贴士
- 面粉的用量可以根据个人喜好调整，面糊不宜过稠或过稀。
- 煎制时火候不宜过大，以免煎糊。
- 可以根据个人喜好，在面糊中加入巧克力粉、草莓酱等调料，增加风味。
这款名为“黎明之光”的早餐食谱简单易做，营养丰富，不仅能为早晨带来满满的能量，还能让生活增添一份美好的开始。赶快动手试试吧！
