在这个快节奏的生活中，家的温暖和美食的力量愈发显得珍贵。一桌佳肴，不仅能满足我们的味蕾，更能增进家人间的感情。今天，就为大家推荐几道简单易做、美味可口的天天美食菜谱，让你的餐桌每天都充满惊喜。
【蒜蓉西兰花】
材料：西兰花、蒜末、盐、油、生抽、鸡精
做法：
西兰花洗净切小朵，焯水备用。
锅中放少量油，加热后放入蒜末爆香。
加入焯好水的西兰花，快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、鸡精调味，出锅即可。
【番茄炒蛋】
材料：鸡蛋、番茄、盐、糖、油
做法：
鸡蛋打散，番茄切块。
2. 锅中放少量油，加热后倒入蛋液，待凝固后翻炒至熟，盛出备用。
3. 锅中再放少量油，放入番茄块，翻炒至出汁。
4. 加入炒好的鸡蛋，加入盐和少许糖，快速翻炒均匀即可。
【鱼香茄子煲】
材料：茄子、猪肉末、蒜末、姜末、泡椒、豆瓣酱、盐、糖、酱油、淀粉、水、油
做法：
茄子洗净切片，用盐腌制一下，然后沥干水分。
锅中放油，将茄子煎至两面金黄，盛出备用。
3. 锅中留底油，放入蒜末、姜末、泡椒和豆瓣酱炒香。
4. 加入猪肉末翻炒至变色，加入适量的盐、糖、酱油和水，煮沸。
5. 将煎好的茄子放入煲中，煮至茄子软熟，勾芡收汁即可。
【凉拌黄瓜】
材料：黄瓜、蒜末、辣椒油、醋、盐、糖、香油
做法：
黄瓜洗净切片，用盐腌制一下，然后沥干水分。
锅中放少量油，加热后放入蒜末炒香。
将炒香的蒜末和辣椒油倒在黄瓜上。
加入适量的醋、糖和香油，拌匀即可。
家常美食，简单又美味。学会这几道菜谱，让你的家人每天都能品尝到温馨的美食，享受家的美好时光。
