在我国古代，僧人不沾荤腥的习惯早已深入人心，成为佛教徒修行的一种重要标志。然而，对于“荤腥”这两个词的最初含义，却鲜有人知。本文将带您一探究竟，揭开荤腥的神秘面纱。
“荤腥”一词，源自于古代汉语。在佛教传入我国之前，荤腥的概念并不像现在这样明确。荤，本指有特殊气味的肉类，如牛、羊、猪等；腥，则指鱼类等有腥味的食物。在古代，人们将这两种食物视为不洁，因此僧人修行时选择不食。
佛教传入我国后，僧人不沾荤腥的习俗逐渐形成。据《释氏要览》记载，佛教戒律中有“不食五辛”的规定，五辛指的是葱、蒜、韭菜、洋葱、胡椒等具有强烈气味的食物。这些食物在古代被认为是“荤”，因为它们会影响僧人的修行，导致心神不宁。
随着时间的推移，“荤”的含义逐渐扩大，除了五辛之外，还包括其他具有强烈气味的肉类。而“腥”则主要指鱼类等有腥味的食物。因此，古代僧人不沾荤腥，即指不吃有特殊气味的肉类和鱼类。
值得一提的是，古代僧人不沾荤腥的初衷并非完全出于宗教信仰，还与当时的社会风俗有关。在古代，人们普遍认为牛、羊、猪等牲畜具有灵性，食用它们会触犯神灵。此外，佛教认为，修行者应以慈悲为怀，不应杀害生灵。因此，僧人不沾荤腥，既是对佛法的遵守，也是对生命的尊重。
总之，古代僧人不沾荤腥的习俗，源于对肉类和鱼类等食物的忌讳，以及佛教戒律的规定。这一传统至今仍影响着我国佛教徒的饮食习惯，成为我国饮食文化中独具特色的一部分。
