在摩尔庄园,有一种名为奇异炸冰虾的美食,口感独特,深受玩家喜爱。下面,就让我为大家揭晓这款美味佳肴的制作方法。
一、准备食材
新鲜虾若干
面粉适量
鸡蛋1个
淀粉适量
盐、胡椒粉适量
芝麻少许(可选)
二、制作步骤
1. 将新鲜虾去头、去壳,留下虾尾,去掉虾线,清洗干净,沥干水分。
2. 将沥干水分的虾放入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,腌制10分钟。
3. 在另一个碗中,打入鸡蛋,加入适量的面粉和淀粉,搅拌均匀,形成面糊。
4. 将腌制好的虾依次裹上面糊,确保虾身均匀裹上面糊。
5. 锅中倒入足量的油,油温升至5成热时,将裹好面糊的虾放入锅中,中火炸至金黄酥脆。
6. 将炸好的奇异炸冰虾捞出,沥干油分,放入盘中。
撒上少许芝麻作为装饰,即可享用。
三、注意事项
1. 虾的清洗非常重要,要确保虾体干净,以免影响口感。
2. 面糊的浓度要适中,太稀会使虾炸不熟,太稠则会使虾外酥内生。
炸虾时油温不宜过高,以免虾外焦里生。
4. 炸虾时要勤翻动,使虾均匀受热,口感更加酥脆。
通过以上步骤,您就可以在摩尔庄园制作出美味的奇异炸冰虾了。快动手尝试一下吧!
